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葡萄的胰岛保护作用-【新闻】

发布时间:2021-04-11 15:32:10 阅读: 来源:铬系厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

美国科学家最近的一项研究结果显示,食用葡萄可以有效保护产生胰岛素的细胞,从而预防糖尿病的发生。

这项发表在5月1日期《营养杂志》(JournalofNutrition)的研究结果发现,实验室中食用了葡萄的啮齿类动物的糖尿病发病率明显降低。

研究人员发现,饲料中添加一定量葡萄粉(含有鲜食葡萄中所有的生物活性化合物)的试验老鼠,其血液具有更高的抗氧化物质含量,其脾细胞里炎性蛋白的水平也更低,这就有助于预防糖尿病。

一位来自美国农业部的专家对这项研究结果非常感兴趣,称“葡萄的保护性作用具有相当重要的意义”。

美国鲜食葡萄行业有关人士也认为,虽然还需要做进一步的研究,但目前的研究结果已经非常“令人鼓舞”了。在此之前的一些研究已经发现,食用葡萄汁可以提高血液中抗氧化物质的含量。

(实习编辑:谢运胜)

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