简述小包装对饮料销售的作用-【新闻】
简述小包装对饮料销售的作用
在现在激烈的饮料市场竞争中,伴随着新产品不断出现和零售市场在销售压力的环境下,如何提高果汁和纯净水以及茶饮料的销售量的现象?又如何在满足老顾客的同时又要吸引大批的新顾客?等等问题,已然成为了当前饮料企业的头等大事。如果不能够研发出新的饮料产品,那么企业发展的唯一道路就是通过对包装的革新,来吸引更多消费者的关注。
小包装和多件包装逐渐成为时尚。Diageo饮料公司的知名品牌Baileys Minis满足了消费者对便利简单产品的渴求,这种容量为100毫升的多件装Ba eys爱尔兰咖啡就是利用了消费者寻求便利生活的心理,在保证不改变原来口味的情况下对包装进行了调整。包装采用PET瓶.配合完美的热缩贴标技术,卖品为四瓶装,包装设计仍与传统的大瓶相同。
消费者对小包装产品的渴求以及多件装产品的成功推广甚至促使可口可乐公司也去尝试PET小瓶包装。事实上,可口可乐公司未来发展的驱动力是包装创新,而不是产品更新。在2003年9月份对饮料工业的一次采访中 可口可乐装瓶公司行政事务部副总裁Lauren Steele说:”消费者对小瓶装可乐的呼声很高,公司对将来的包装调整也充满了信心。”
多件装牛奶在乳业发展潮流中引起了很大轰动,随着迪安食品 (Dean Foods)公司1997年Milk Chugs产品的上市,多件包装开始向香牛奶及乳饮料领域延伸。这种小型包装产品拓展了销售渠道,可以在自动贩卖机和便利店中进行销售。选用的包装材料为HDPE或PET。
对于饮料生产商来说,这种20盎司包装瓶的确拓宽了他们的销售渠道。Baieys Minis产品主要消费群体是25岁至35岁之间的女性, ”小包装革命’已经蔓延至各个年龄段的消费者群体以及多种饮料产品。例如,不管呈那些想给自己的孩子喝清凉饮料但又害十白他们饮用过量的母亲们,还是那些没有口渴到一定程度的成年群体,他们都可以选用小包装饮料产品。
小包装饮料产品储存到餐具室或冰箱中也可以为其它食品或饮料产品提供更为广阔的储存空间。多件包装也意味着多功能.通过丁柄没计或其它特殊特征来提升产品自身的价值。如果一种饮料产品便于携带、饮用、运输及储存 那么它必将大受消费者的青睐。但饮料生产商决不能忽视产品的实用性.一种非常可口的饮料如果不便于携带,那么它也不会受到消费者的青睐Niebaum Coppola酿酒厂想要将全套Sofia汽酒拆开来销售,却找不到合适的包装商将其传统的包装瓶及软木塞包装小型化。2004年春天该公司开始用彩虹色铝罐(内置吸管)包装Sofis汽酒。
事实证明,一种全新的包装可以带来极佳的销售业绩。187毫升铝罐包装Sofia汽酒的上市大受广大消费者青睐,销售市场得到了进一步的拓展 原来Sof旧汽酒的主要消费群体是单身年轻女性,她们不想对着瓶子一饮而尽,而是将汽酒倒入玻璃杯中慢慢饮用。之后这种香槟酒的成功经验被其它零售市场效仿,目前四罐装Sofia汽酒已经赫然上市。
Coppola公司也取消了软木塞瓶盖包装。塑料和铝制,"Stelvin”螺旋瓶盖密封性更加完好,也避免了软木塞带来的麻烦,但这两种瓶盖包装都没有原来的软木塞产品受欢迎。
尽管果汁及果汁饮料生产商忧心忡忡(罐装饮料、冷冻饮料及保质期较长的浓缩果汁产品市场将出现大规模的衰退) ,但便利饮料将会弥补这些瓶装饮料及冷冻饮料的滞销空缺。2003年,位于马萨诸塞州Lakeville-Midd eboro的OceanSpray公司推出了11盎司装饮料产品,卖品为四瓶装,有四种不同的口味。这种便携式包装瓶便于随身携带及储存。
果汁饮料市场的发展和果汁产品很相似,根据调查,果汁饮料销售量也由以前的420亿瓶增长到现在的560瓶。另外,由于瓶装牛奶的普及,牛奶市场的发展空间也变得越来越巨大了,原来估计的160亿瓶将会升到850亿瓶。尽管很多的企业没有对酒类市场做出相应的市场调查,但是有数据显示酒类行业也是越来越着重塑料包装,这说明了包装对于饮料行业的重要性。
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