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霜降之后吃什么养生10种滋补食物不能少

发布时间:2020-03-04 16:32:27 阅读: 来源:铬系厂家

霜降之后吃什么养生 10种滋补食物不能少

霜降之后吃什么养生 10种滋补食物不能少

凉爽的秋季来到了,你知道秋季吃些什么能够保持身体的健康吗?哪些食物是既美味又滋补的呢?今天小编就为大家推荐一些适合秋季养生吃的食物,来帮助大家拥有健康强壮的身体!

马蹄--爽甜清热

马蹄,学名“荸荠”,十月份是马蹄成熟的时间,这个时候的马蹄最是爽甜。《随息居饮食谱》说到马蹄的保健作用时说:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。

马蹄含有丰富的淀粉、蛋白质、粗脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等,还含有抗癌、降低血压的有效成分--荸荠英。粤菜多用马蹄作佐料。

推荐吃法:荸荠红烧肉

料:五花肉,荸荠

辅料:大葱5根,姜1块,独蒜半个,八角2颗,冰糖少许,花椒适量。

荸荠红烧肉做法:

步骤1、生姜和蒜切小片,大葱切段;锅中加水烧开后,下入花椒粒,1/2的姜片,五花肉,煮15分钟左右,至筷子可轻易戳进肉内即可捞起。

步骤2、荸荠去皮切块,备用,五花肉捞起后,待冷却至不烫手时,切成小方块(大小随意)。

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