农村婚宴酒席习俗这些讲究你知道多少-【新闻】
发布时间:2021-04-05 16:46:21
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来源:铬系厂家
结婚无论对于谁来说,那可都是一件大事。结个婚可没那么简单,因为它不光是领个证那么简单。下面我们一起来看看农村婚宴酒席习俗有哪些吧!
在我国,农村婚宴酒席也是有着很悠久的历史。那么你知道农村婚宴酒席有什么习俗吗?下面就来看小编精心为大家整理农村婚宴酒席习俗信息吧!
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一、农村婚宴酒席习俗
相信很多人都知道农村结婚,一般分为二天。第一天,起嫁,就是在女方家办酒席,由男方派出迎亲队,送担子,包括肉、鱼、面、蛋和蜡烛、爆竹。然后在女方家吃酒席。第二天呢就是男方家办婚宴酒席了。
酒席嘛最重要的就是要让亲人朋友们吃好喝好。那么接下来就来看看农村婚宴酒席的菜单方面有什么讲究。
1、菜肴数量应为双数
农村婚宴酒席中菜肴都是以双数出现,通常呢是以二、六或八为尾数,因为这象征着发财和顺利,十呢象征十全十美、十二个菜则代表月月幸福,这样被认为有好事成双的美好寓意。
2、菜名要喜庆吉祥
农村婚宴酒席中菜名都要尽量选用有吉祥寓意的,借以表达对新人的祝福。比如:扣肉会取名为“红袍添喜庆”;红枣桂圆莲子花生羹会取名为“早生贵子”等等。
3、口味因地制宜
农村婚宴酒席中菜肴的口味呢则是要因地制宜,根据各个地方、乡村口味而定。总之,婚宴菜肴的口味一般都很有地方特色的,也一定是被大多数宾客接受的口味。
4、菜肴中的主材
农村婚宴酒席中菜肴主材有几中主菜是必不可少的:鸡、鸭、鱼、猪肉。而且从菜品的花式来说,冷菜、热菜、羹汤也是不可少的。
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